Catering in Lüdinghausen

Uns kann man buchen, egal zu welchem Anlass: Party, Event oder Veranstaltung.
Ob Firmenevent, Betriebsfest, Geburtstagsfeier, Junggesellenabschied, Hochzeit, Weihnachtsfeier. Wir zaubern zu jedem Anlass ein Veggie-Food-Genuss der besonderen Art.

Unser Motto ist immer 100% Qualität und ALLES „frisch und selbst gemacht“ und VEGAN

Für den kulinarischen Genuss zeigt sich unsere Veggie/Vegan Köchin und Kochbuchautorin Daniela verantwortlich.

Daniela ist das Herz und die Seele von Veggie Foods, ihre kulinarischen Kreationen sind der absolute Wahnsinn, in Sachen Geschmack die absolute Nummer EINS.

Bei uns wird wirklich richtig gekocht und vor allem frisch, das schmeckt man auch. Bei uns gibt es keine Fertigprodukte und wir  verzichten auch auf Geschmacksverstärker.
Bis auf den Tomatenketchup und den Curryketchup sind bei alle Saucen, Dressings und Dips selbstgemacht, sogar unsere Mayo ist selbstgemacht.
Das ist unsere Stärke und das schmeckt man auch.
Probiert es aus!

Unser Catering

Besonderes Augenmerk möchten wir auf unsere Fritten und unsere Mayo richten. Was ist daran so besonders fragst du dich jetzt?
Wir möchten uns von anderen Mitbewerbern abheben, denn wo gibt es heute noch selbst gemachte Mayo?

Ja, du hast richtig gelesen, selbst gemacht nach unserem eigenen Rezept. Da wir keinerlei Konservierungsstoffe und Stabilisatoren in unsere Mayo mischen, müssen wir sie täglich frisch zubereiten, da sie ansonsten ihre Konsistenz verlieren würde.

Ja, und dann sind da noch unsere Fritten.

Wir tragen jeden Tag frische ganze und von Hand geschälte Kartoffelsäcke in unseren Food Anhänger um daraus wunderschöne Frittenstifte zu schneiden, was du dir natürlich auch aus der Nähe anschauen kannst. Wir werden oft gefragt warum wir unsere Fritten nicht mit Schale anbieten, sondern diese schälen. Das ist ganz einfach zu erklären:

In jeder einzelnen Kartoffelschale steckt das schwache Gift Solanin, welches auch nicht beim Frittieren zerstört wird. Nun könnte man sagen: Dass es ja nicht so schlimm ist, machen andere doch auch. Aber wir denken da ein wenig anders drüber. Warum sollte ich ein schwaches Gift zu mir nehmen, wenn ich doch weiß das es nicht gesund ist und ich es meiden kann?

Unsere geschälten Kartoffeln kosten im Einkauf doppelt so viel wie Kartoffeln mit Schale und 3-mal so viel wie Tütenware. Und trotzdem scheuen wir die zusätzlichen Kosten nicht.

Aus Überzeugung

Da die Kartoffel ein Naturprodukt ist und somit nicht zu jeder Jahreszeit gleich ausschaut wirst du bei uns immer wieder auf optische Abweichungen der Kartoffel treffen. Unsere Fritten können also eine sehr helle bis eine sehr dunkle Farbe aufweisen. Das bedeutet nicht, dass sie noch roh ist oder schon fast verbrannt, es bedeutet nur, dass die Natur hier noch ihre Finger im Spiel hat und der Kartoffel mal mehr und mal weniger Stärke gibt. Dadurch entstehen Farbunterschiede.

Wir könnten dieses umgehen, wenn wir auf extra gezüchtete Kartoffeln für Fritten setzten würden, aber dies ist genau so wenig in unserem Sinne wie fertig abgepackte Tütenware. Probiere doch einfach mal, wie echte Fritten aus frischen und ehrlichen Kartoffeln schmecken. Du wirst begeistert sein.

Unsere Fritten sind also schon mal etwas ganz besonderes, aber wir können selbstverständlich noch viel mehr aus unserem Foodtruck anbieten. Lass dich überraschen….

Wir können dir, aufgrund der Tatsache das bei uns ALLES frisch gekocht wird eine große Auswahl an Speisen für das Foodtruck Catering anbieten.
Vorspeisen, Pastagerichte, Suppen, Reis-Curry Gerichte, Kartoffelgerichte, V-leischgerichte, Burritos, Desserts und Süßspeisen und Vieles, Vieles mehr…

Aus unserem Foodtruck ist fast alles möglich was dein Herz begehrt.

Wünscht ihr euch lieber ein veganes / vegetarisches Buffetcatering von uns, sind wir auch hier stets bemüht eure Wünsche zu erfüllen.

Wir bieten dir ein Frühstückscatering zum Beispiel für deine Mitarbeiter im Büro oder Fingerfood zum Empfang deiner Gäste, ein kaltes / warmes Buffet mit Vorspeisen, Suppen, Salaten, diversen Hauptspeisen, Pastagerichten, Currys, Desserts oder auch ein Kuchenbuffet mit Kaffe und Tee.

Außerdem eine Süßigkeiten/Snackbar ( Candybar ) für den süßen Hunger zwischendurch oder für die kleinen Gäste der Feier.

Wir sorgen nicht nur für euer leibliches Wohl, sondern bieten dir ebenfalls eine ganze Reihe an Equipment für deine Feier aus einer Hand.

Du benötigst Stehtische mit Hussen, Bierzeltgarnituren, Geschirr, Besteck, Deko, Kühlschränke uvm…..Sonnenschirme oder einen Pavillon der dich und deine Gäste vor Regen oder Sonne schützt?

Ebenso stellen wir dir auf Wunsch auch Servicepersonal zur Verfügung, welches deinen Gästen jeden Wunsch von den Augen abliest oder auch Aufräumarbeiten übernimmt.

Lass uns wissen, was du für dein Event benötigst und wir finden das passende Equipment.

Wir können gerne alles nach Absprache individuell zusammenstellen.

Wir freuen uns auf ein Catering in Lüdinghausen

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Getränke Catering

Uns kann man buchen, egal zu welchem Anlass: Party, Event oder Veranstaltung.
Ob Firmenevent, Betriebsfest, Geburtstagsfeier, Junggesellenabschied, Hochzeit, Weihnachtsfeier. Wir zaubern zu jedem Anlass ein Veggie-Food-Genuss der besonderen Art.

Viele werden uns bereits von diversen Großveranstaltungen kennen.

GETRÄNKE CATERING

Mit Softdrinks, Bier, Wein, oder Heißgetränken sorgen wir für das passende Getränkecatering auf Eurem Event oder Eurer Party.

Lasst Euch von unseren Mitarbeitern verwöhnen und genießt die eiskalten leckeren Drinks. Wir bieten eine große Auswahl bei der Bewirtung Eurer Gäste. Die richtige Auswahl und Anzahl von Getränken ist entscheidend für den Erfolg Eures Events.

Alkoholfreie und warme Getränkevarianten dürfen ebenfalls nicht fehlen.

Flüssig, aber nicht überflüssig – Getränke für eure Events

Ihr profitiert von unserer Unabhängigkeit: Da wir nicht an bestimmte Getränkegroßhändler oder Brauereien gebunden sind, können wir euch sämtliche gängigen Bier- und Pilssorten, Weizenbiere sowie Saison- und Trendbiere anbieten.

Wir freuen uns über Eure Anfrage zum Thema Getränkecatering und erstellen Euch gerne ein unverbindliches und individuelles Angebot.

Für dein Getränke Catering  kannst du eine unverbindliche Catering Anfrage stellen, wir werden Deine Anfrage umgehend bearbeiten und uns schnellstens bei Dir zurückmelden.

Wir stehen dir natürlich auch telefonisch für Fragen zur Verfügung unter Tel.: 0174 – 1715 222

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